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企业名称： |
冷饮参考配方
| 产品类别: | 产品技术中心 > 冷饮参考配方 |
| 产品名称: | 冷饮参考配方 |
| 产品编号: | 2714354016 |
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| 冷饮参考配方 | |
| 香草杯 | |
| 原料名称 | 用量（kg/T） |
| 白砂糖 | 100 |
| 饴糖 | 100 |
| 葡萄糖粉 | 50 |
| 椰子油 | 45 |
| 全脂奶粉 | 25 |
| 麦芽糊精 | 25 |
| 复合稳定剂 | 5 |
| 201290牛奶香精 | 0.4 |
| 100530香草香精 | 0.8 |
| 小布丁 | |
| 原料名称 | 用量（kg/T） |
| 白砂糖 | 100 |
| 饴糖 | 150 |
| 葡萄糖粉 | 50 |
| 全脂奶粉 | 40 |
| 麦芽糊精 | 25 |
| 鸡蛋 | 30 |
| 椰子油 | 45 |
| 复合稳定剂 | 5 |
| 101410奶油香精 | 0.2 |
| 101520布丁香精 | 0.7 |
| 201290牛奶香精 | 0.4 |
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