川渝龙凤论坛_云南昆明qm楼凤论坛_川渝龙凤论坛

产品大类 Products

企业名称:
上海三华香精香料有限公司
生产地址:
江苏省泰兴市城区工业园区振兴路8号

电话:13901435803
内贸部:0523-87600190
传  真:0523-87600191 
邮  箱:852391967@qq.com

当前位置:首页 > 公司新闻 > 牛油香精在烘培食品中的应用
牛油香精在烘培食品中的应用
发布时间:2015-5-11 浏览次数:2427
 

产品特点:该款香精具有天然牛油的浓郁香气和香味,留香持久,耐高温性好。

适用范围:可广泛适用于饼干、糕点面包、糖果等食品的加香。

参考用量:0.  10%~0.35%

参考配方:牛油饼干

中筋面粉                                                     100公斤

白砂糖                                                       24公斤

葡萄糖浆                                                     2公斤

色拉油                                                       12公斤

起酥油                                                       5公斤

白脱油                                                       4公斤

磷脂                                                         1公斤

碳酸氢铵                                                     1公斤

碳酸氢钠                                                     0.8公斤

食盐                                                         0.5公斤                                                   

焦亚硫酸钠                                                   15克

抗氧化剂                                                     2克                                              

牛油香精                                               0.45公斤

备注:此款饼干生产烘焙温度为170 - 200℃为宜。


相关新闻 News
主站蜘蛛池模板: 永吉县| 黑龙江省| 崇礼县| 宁城县| 察隅县| 通江县| 彭州市| 凌云县| 凤凰县| 桂平市| 汨罗市| 邵阳县| 靖宇县| 满城县| 海原县| 阜新| 汝城县| 郎溪县| 天柱县| 龙岩市| 西畴县| 高雄县| 饶河县| 乌拉特中旗| 新巴尔虎左旗| 松潘县| 德安县| 上犹县| 台中市| 武宣县| 贵溪市| 垫江县| 明星| 武宁县| 云林县| 彭水| 伊宁县| 衡阳县| 卓资县| 嘉定区| 杭锦旗|